Mittwoch, 12 Januar 2022 16:30

Köstliche Gorgonzola Rezepte: Die Italienische Agentur für Außenhandel lanciert drei Rezept-Videos mit Content Creator Stefano Zarrella

Artikel bewerten
(1 Stimme)
Köstliche Gorgonzola Rezepte: Die Italienische Agentur für Außenhandel lanciert drei Rezept-Videos mit Content Creator Stefano Zarrella pixabay

Nach der Initiative Cucina Italiana der italienischen Agentur für Außenhandel in Berlin (ITA) folgt nun eine Kooperation mit dem Gorgonzola Konsortium und Content Creator Stefano Zarrella.

Ziel des Projektes ist die Bekanntmachung und Promotion des italienischen Blauschimmelkäses und deren vielfältige Zubereitungsarten durch drei Video-Clips, die in Partnerschaft mit dem Content Creator Stefano Zarrella kreiert wurden.

Nach dem erfolgreichen Kochvideo Cucina Italiana der italienischen Agentur für Außenhandel in Berlin (ITA) und dem Testimonial Stefano Zarrella folgt nun eine gemeinsame Kooperation mit dem Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP (Gorgonzola Konsortium). In den Rezeptvideos werden drei köstliche Gerichte zubereitet: cremige Gorgonzola Gnocchi, eine gefüllte Blätterteigtasche und eine süße Eiscreme mit dem Blauschimmelkäse. Aufgrund der zwei verschiedenen Arten des Gorgonzolas, eine mit süßerer Note und die andere mit einem würzigeren Akzent, lassen sich geschmacklich unterschiedliche Gerichte kreieren, die sowohl traditionelle, als auch moderne Rezepte sind. Stefano Zarrella gelingt es vor der Kamera zu zeigen, wie vielfältig und schmackhaft der Gorgonzola verwertet werden kann.

"Wir sind von der Zusammenarbeit begeistert, da Gorgonzola in der italienischen Küche von hoher Bedeutung ist und die Exzellenz des Produktes auch in Deutschland geschätzt werden soll, da Deutschland eins von Italiens wichtigsten Exportländern ist. Stefano Zarrella passt ausgezeichnet zu unseren italienischen Kochprojekten, weil er durch seine authentische Art die Freude am Kochen zeigt und mit den Zuschauern wichtige Informationen sowie persönliche Zubereitungstipps teilt. Viele wissen zum Beispiel nicht, dass es zwei verschiedenen Sorten gibt oder, dass das Produkt mit einer EU-geschützten Bezeichnung und "g.U." (geschützte Ursprungsbezeichnung) zertifiziert ist", erläutert Francesco Alfonsi, Direktor der Italian Trade Agency Berlin.

Die Ausspielung der drei Rezeptvideos erfolgt ausschließlich über den YouTube Channel der Italian Trade Agency (ITA) sowie deren Website. Gorgonzola ist jedem bekannt, die einen schwelgen in Erinnerungen an ihren letzten Italien Urlaub oder einen gemütlichen Abend mit Freunden bei gutem Wein begleitet von dem würzigen Blauschimmelkäse. Der traditionelle Gorgonzola stammt aus Norditalien, der Nähe Mailands. Bei der Herstellung wird das Produkt mit einem "g" als Gütesiegel markiert, sodass die Konsumenten sich über die Authentizität vergewissern können. Dieses Markenzeichen wird nur Unternehmen erteilt, die vom Konsortium autorisiert wurden.

Der Käse ist bekannt für die cremig, weiche Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack und beide Käsesorten weisen unterschiedliche Reifezeiten auf. Während der milde Gorgonzola mindestens 50 und höchstens 150 Tage reift, hat der würzige Gorgonzola eine Mindestdauer von 80 Tagen und eine Höchstdauer von 270 Tagen. Dem Content Creator Stefano Zarrella gelingt es vor der Kamera zu zeigen, wie vielfältig und schmackhaft der Gorgonzola verwertet werden kann.

"Ich freue mich zusammen mit der Italian Trade Agency als Partner die mediterrane italienische Küche zu promoten und meine Begeisterung an der Zubereitung köstlicher Gorgonzola Gerichte zu zeigen. Italienischen Gorgonzolakäse habe ich schon immer geliebt und da es zwei verschiedene Geschmackssorten - dolce und piccante - gibt, kann dieser vielfältig in Rezepten zubereitet werden - ob als Vorspeise im Salat, im Hauptgang mit Pasta oder gar im Eis als Dessert. Mit meinen Videos demonstriere ich den Zuschauern, wie Gorgonzola aufgrund seiner besonderen Note verschiedene Gerichte aufwertet und ermutige nicht nur meine Community ähnlich wie bei Cucina Italiana dazu Neues auszuprobieren" äußert Stefano Zarrella, Content Creator.

Über die Projektpartner:

Die Italian Trade Agency (ITA) ist die staatliche Agentur, die die Geschäftsentwicklung italienischer Unternehmen im Ausland unterstützt und die Gewinnung von ausländischen Investitionen in Italien fördert. Mit einem ausgedehnten Netzwerk von fast 80 Büros weltweit bietet die ITA Informationen, Unterstützung, Beratung, Förderung und Training für italienische Unternehmen. Zudem sind die lokalen Büros, wie das Berliner Büro, direkter Ansprechpartner für deutsche Retailer und Presse auf der Suche nach neuen Businesspartnern oder Kontakten aus Italien. Webseite: ice.it.

Das Konsortium für den Schutz des Gorgonzola-Käses schützt und überwacht die Produktion und den Handel mit Gorgonzola g.U. sowie die Verwendung seiner Ursprungsbezeichnung. Es fördert Initiativen zum Schutz der Eigentümlichkeit und der besonderen Eigenschaften vor Missbräuchen, unlauterem Wettbewerb und Verfälschungen. Das Konsortium arbeitet mit der EU, dem italienischen Staat und weiteren italienischen Stellen zum Schutz der Marke Gorgonzola g.U. zusammen und realisiert Initiativen zur Absatzförderung von Gorgonzola. Webseite: gorgonzola.com.

  • Kosten Photovoltaik Berlin
    Kosten Photovoltaik Berlin

    den letzten Jahren zunehmend populär geworden. Dieser Trend ist nicht nur auf das wachsende Umweltbewusstsein der Bevölkerung zurückzuführen, sondern auch auf die attraktiven finanziellen Anreize und die verbesserte Technologie, die den Einsatz von Solarenergie in urbanen Gebieten wie Berlin erleichtert.

    Geschrieben am Mittwoch, 29 November 2023 17:11
  • Winterurlaub in Slowenien mit dem Auto: Tipps & Infos
    Winterurlaub in Slowenien mit dem Auto: Tipps & Infos

    Ein Winterurlaub in Slowenien bietet eine einzigartige Mischung aus malerischer Landschaft, kultureller Vielfalt und hervorragenden Wintersportmöglichkeiten. Das kleine, aber eindrucksvolle Land im Herzen Europas ist besonders reizvoll, wenn es von Schnee bedeckt ist. Für Autoreisende eröffnet sich eine Welt voller Entdeckungen und Abenteuer. In diesem Artikel geben wir Ihnen wertvolle Tipps und Informationen für Ihre Autofahrt nach und durch Slowenien.

    Geschrieben am Dienstag, 28 November 2023 16:02
  • Entdecken Sie die Welt von Leinenblatt: Einzigartigkeit in jedem Faden
    Entdecken Sie die Welt von Leinenblatt: Einzigartigkeit in jedem Faden

    Willkommen in der faszinierenden Welt von Leinenblatt – einem Textil, das weit mehr als nur Stoff ist. In diesem Artikel tauchen wir tief in das Herz von Leinenblatt ein, um seine Einzigartigkeit, Langlebigkeit, und seinen Platz in der modernen Wohnkultur zu entdecken. Wir erforschen, wie dieses Material nicht nur Ihre Wohnräume verwandelt, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt hat. Bereiten Sie sich darauf vor, von der Schönheit und Funktionalität von Leinenblatt fasziniert zu werden und erfahren Sie, wie es die Welt der Heimtextilien neu definiert.

    Geschrieben am Dienstag, 21 November 2023 12:31
  • Auswahl des richtigen Klimageräts
    Auswahl des richtigen Klimageräts

    Beim Erwerb eines Klimageräts sollten Sie sorgfältig auswählen, da es sich um eine langfristige Investition handelt. Ein ideales Gerät ist effizient, sparsam im Energieverbrauch und optisch ansprechend. Dieser Artikel gibt Ihnen weitere Tipps für Ihre Kaufentscheidung. Es ist wichtig, sich im Vorfeld über verschiedene Modelle und deren Funktionen zu informieren. Vergleichen Sie die Preise und lesen Sie Kundenbewertungen, um eine fundierte Entscheidung zu treffen.

    Geschrieben am Montag, 20 November 2023 18:37
  • Die Beton Kommode: Urbanes Flair für Ihr Zuhause
    Die Beton Kommode: Urbanes Flair für Ihr Zuhause

    Eine Beton Kommode ist ein modernes Möbelstück, das den robusten und industriellen Charme von Beton in Ihr Zuhause bringt. Diese Art von Kommode ist ideal für Einrichtungen im industriellen oder modernen Stil, kann aber auch als kontrastierendes Element in anderen Einrichtungsstilen verwendet werden. Hier sind einige Überlegungen, die Sie beim Kauf einer Beton Kommode beachten sollten:

    Geschrieben am Sonntag, 12 November 2023 16:47
  • Warum Weihnachtsschmuck in Weiß verwenden?
    Warum Weihnachtsschmuck in Weiß verwenden?

    Das Schmücken des Weihnachtsbaums ist in vielen Familien eine Tradition. In der Weihnachtszeit kommen Familienmitglieder zusammen, die im Alltag oft weit voneinander entfernt leben. Die Gelegenheit, gemeinsam Zeit mit der Zubereitung von Mahlzeiten und dem Einpacken von Geschenken zu verbringen, kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Um zu Hause eine außergewöhnliche Atmosphäre zu schaffen, lohnt es sich auch, den Weihnachtsbaum entsprechend zu schmücken. Auf diese Weise wird das ganze Haus sofort die besondere Atmosphäre von Weihnachten spüren.

    Geschrieben am Montag, 23 Oktober 2023 13:58
  • Westermann Verlag -Wir sorgen für Lernerfolge – heute und morgen
    Westermann Verlag -Wir sorgen für Lernerfolge – heute und morgen

    Unter dem Leitsatz „Wir sorgen für Lernerfolge – heute und morgen“ stellt der Westermann Verlag Bildungsmedien für jede Schulform, Stufe und Fach zur Verfügung.

    Geschrieben am Dienstag, 10 Oktober 2023 17:52
  • 187 Straßenbande – außergewöhnliche Aromen zum Entspannen
    187 Straßenbande – außergewöhnliche Aromen zum Entspannen

    Die deutsche Musikszene hat viele Facetten. Eine der bemerkenswertesten Erscheinungen ist sicherlich die 187 Straßenbande, eine Rap-Gruppe aus Hamburg, die nicht nur durch ihre Musik, sondern auch durch ihre einzigartigen Geschäftsstrategien für Aufsehen sorgt.

    Geschrieben am Dienstag, 10 Oktober 2023 12:09
  • Ein Gabionenzaun für mehr Privatsphäre in Ihrem Garten
    Ein Gabionenzaun für mehr Privatsphäre in Ihrem Garten

    Ein Garten ist für viele Menschen ein Ort der Ruhe und Entspannung. Er ist ein privater Rückzugsort, an dem man dem Alltag entflieh.

    Geschrieben am Sonntag, 08 Oktober 2023 11:22
  • Nagelfräse - worauf ist bei der Auswahl zu achten?
    Nagelfräse - worauf ist bei der Auswahl zu achten?

    Nagelstyling ist eine Kunst, die nur mit den hochwertigsten Produkten und Accessoires möglich ist. Die Nagelfräse ist zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Gestaltung atemberaubender Nägel geworden. Bei der Auswahl dieses Geräts gibt es jedoch viele Faktoren zu beachten. In diesem Leitfaden erfahren Sie, worauf Sie achten müssen, um die perfekte Nagelfräse für Ihre Bedürfnisse zu finden. Treten Sie noch heute in die Welt von Semilac ein!

    Geschrieben am Sonntag, 01 Oktober 2023 10:46